به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی،نظارت مستمر بر فرآیندهای پس از برداشت محصول پسته، نقش کلیدی در کاهش ضایعات و افزایش ارزش افزوده این محصول استراتژیک دارد. در همین راستا، کارشناس صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی با حضور در واحدهای فعال پسته پاکنی شهرستان، شرایط فنی و بهداشتی آن‌ها را مورد ارزیابی قرار داد.

 ارزیابی فنی برای صدور و تمدید پروانه بهره‌برداریهدف از این بازدید میدانی، بررسی وضعیت زیرساخت‌ها، تجهیزات و رعایت استانداردهای لازم برای دریافت مجوزهای قانونی بوده است. به گفته مسئولان جهاد کشاورزی، این بازدیدها در دو بخش انجام شد:۱. واحد اول: بررسی مدارک و زیرساخت‌ها جهت صدور پروانه بهره‌برداری جدید.۲. واحد دوم: ارزیابی عملکرد و انطباق وضعیت موجود با استانداردهای جاری جهت تمدید پروانه بهره‌برداری.

کارشناس معین منطقه در حاشیه این بازدید، ضمن ارائه مشاوره‌های فنی به صاحبان این واحدها، بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآیند پوست‌گیری و خشک‌کردن پسته تأکید کرد تا محصول نهایی با کیفیت مطلوب و مطابق با استانداردهای بهداشتی روانه بازارهای داخلی و خارجی شود.

 اهمیت صنایع تبدیلی در اقتصاد منطقهصنایع تبدیلی و تکمیلی به عنوان حلقه مفقوده در تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی شناخته می‌شوند. شهرستان خوشاب با توجه به دارا بودن باغات پسته، پتانسیل بالایی در ایجاد اشتغال از طریق توسعه صنایع پاکنی دارد.

مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خوشاب همواره تلاش دارد با تسهیل شرایط قانونی و صدور مجوز برای واحدهای واجد شرایط، ضمن نظارت بر سلامت محصول، از توسعه سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در صنایع تبدیلی حمایت کرده و مسیر استانداردسازی این واحدها را هموار سازد.