مجید جعفری رییس سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی با اشاره به ظرفیت‌های استان در این حوزه، افزود: خراسان رضوی با دارا بودن ۱۳ مرکز فعال پرورش و تولید ماهیان خاویاری، نقش بسزایی در تامین نیاز بازارهای داخلی و ارزآوری از طریق صادرات این محصول لوکس ایفا می‌کند.

جعفری، توسعه مراکز پرورش ماهیان خاویاری را از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی و رونق تولید دانست و تاکید کرد:با حمایت از سرمایه‌گذاران و تولیدکنندگان، شاهد افزایش چشمگیر این تولیدات در سال‌های آینده خواهیم بود.

وی افزود: تولید و صادرات گوشت ماهیان خاویاری، نه تنها به عنوان یک محصول ارزشمند غذایی، بلکه به عنوان نمادی از توانمندی‌های ایران در بخش شیلات، فرصت‌های اقتصادی جدیدی را برای استان خراسان رضوی فراهم آورده است.