مجید جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، با اعلام خبر موفقیت‌های اخیر در این حوزه، از رشد ۱۰ درصدی تولید عسل و جهش ۲۰ درصدی در تولید زهر زنبور عسل در استان خبر داد.

 وی این دستاوردها را نتیجه همت  زنبورداران پرتلاش و حمایت‌های سازمان جهاد کشاورزی دانست و اظهار داشت: این رشد قابل توجه، نه تنها نشان‌دهنده توانمندی بالای استان در این بخش است، بلکه گامی مهم در راستای تحقق اهداف عالیه امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود.

 جعفری با تأکید بر اهمیت راهبردی صنعت زنبورداری، افزود: عسل، علاوه بر ارزش غذایی بالا و خواص دارویی بی‌نظیر، به عنوان یکی از کلیدی‌ترین محصولات در زنجیره تأمین امنیت غذایی پایدار شناخته می‌شود. همچنین، تولید زهر زنبور عسل نیز که کاربردهای فراوانی در صنایع دارویی و پزشکی دارد، ارزش اقتصادی و استراتژیک ویژه‌ای به این صنعت می‌بخشد.

وی در ادامه به برنامه‌های حمایتی سازمان جهاد کشاورزی برای زنبورداران اشاره کرد و گفت: ما با ارائه آموزش‌های نوین، تسهیلات بانکی و حمایت در زمینه بازاریابی و فروش محصولات، تلاش می‌کنیم تا موانع پیش روی تولیدکنندگان را برطرف کرده و زمینه را برای توسعه پایدار این صنعت فراهم آوریم. افزایش ۱۰ درصدی تولید عسل و ۲۰ درصدی زهر زنبور، گواه موفقیت این رویکرد است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، با اشاره به پتانسیل‌های فراوان استان در حوزه زنبورداری، ابراز امیدواری کرد که با تداوم این روند رو به رشد، شاهد افزایش بیشتر تولیدات و صادرات محصولات زنبور عسل باشیم و طعم شیرین این موفقیت‌ها، کام مردم عزیز استان و کشور را بیش از پیش شیرین‌تر کند.