مجید جعفری با بیان اینکه این واحدها ظرفیت فرآوری بیش از ۸.۹ میلیون تن ماده خام کشاورزی را دارند، افزود: توسعه صنایع تبدیلی نقش مهمی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، ایجاد ارزش افزوده و افزایش اشتغال در بخش کشاورزی دارد.

وی ادامه داد: در سال ۱۴۰۴ نیز ۴۷ واحد جدید صنایع تبدیلی و فرآوری در استان به بهره‌برداری رسیده که ظرفیت جذب بیش از ۲۹۳ هزار تن ماده خام کشاورزی را فراهم کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تأکید کرد: گسترش این واحدها می‌تواند علاوه بر تقویت زنجیره تولید، زمینه افزایش بهره‌وری و رونق اقتصادی در بخش کشاورزی استان را فراهم کند.