مجید جعفری رییس سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی با اشاره به ظرفیت‌های تولیدی استان در بخش طیور اظهار کرد: در حال حاضر یک هزار و ۴۸۷ واحد مرغداری گوشتی در خراسان رضوی فعال است که مجموع ظرفیت آن‌ها بیش از ۳۲ میلیون قطعه در هر دوره است. وی افزود: در سال ۱۴۰۴ نیز بیش از ۱۲۲ میلیون و ۸۴۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغ گوشتی استان انجام شده است.

به گفته وی، حاصل این ظرفیت، تولید سالانه حدود ۲۱۷ هزار و ۵۹ تن گوشت مرغ در استان است که بخش مهمی از نیاز بازار خراسان رضوی و بخشی از نیاز سایر استان‌ها را تأمین می‌کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی همچنین به وضعیت تولید تخم‌مرغ در استان اشاره کرد و گفت: در حال حاضر ۳۴۷ واحد مرغداری تخم‌گذار در استان فعال است و بیش از ۷ میلیون و ۱۷۲ هزار قطعه مرغ تخم‌گذار در این واحدها نگهداری می‌شود که سالانه حدود ۱۶۹ هزار و ۶۴۰ تن تخم‌مرغ تولید می‌کنند.

جعفری با بیان اینکه صنعت طیور نقش مهمی در ایجاد اشتغال دارد، ادامه داد: در حوزه مرغداری‌های گوشتی بیش از ۳ هزار و ۲۰۰ نفر و در واحدهای مرغ تخم‌گذار نیز حدود ۴۲۰ نفر به صورت مستقیم مشغول به کار هستند.

وی همچنین به ظرفیت‌های استان در حوزه جوجه‌کشی اشاره کرد و افزود: در حال حاضر ۵ واحد جوجه‌کشی در خراسان رضوی فعال است که ظرفیت آن‌ها در هر دوره به بیش از ۴ میلیون و ۲۷۳ هزار و ۶۰۰ قطعه می‌رسد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در ادامه گفت: سال گذشته ۸۷ میلیارد تومان تسهیلات به ۱۲ طرح در حوزه‌های مرغ مادر، مرغ گوشتی، مرغ تخم‌گذار و بوقلمون پرداخت شده است.

جعفری با اشاره به نقش کشتارگاه‌ها در تکمیل زنجیره تولید تصریح کرد: در حال حاضر ۱۶ کشتارگاه طیور در استان فعال است که حدود ۵ هزار نفر در این مجموعه‌ها مشغول به کار هستند و نقش مهمی در فرآوری، بسته‌بندی و عرضه بهداشتی گوشت مرغ به بازار دارند.

وی تأکید کرد: توسعه زنجیره تولید، افزایش بهره‌وری واحدهای تولیدی و حمایت از تولیدکنندگان از مهم‌ترین برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در راستای تقویت امنیت غذایی و پایداری تولید در بخش طیور است.