مجید جعفری با اشاره به ظرفیت‌های بخش گیاهان دارویی استان اظهار کرد: در حال حاضر حدود ۳۲ هزار هکتار از اراضی خراسان رضوی به کشت انواع گیاهان دارویی اختصاص دارد و این میزان، حدود ۲۵ درصد سطح زیر کشت گیاهان دارویی کشور را شامل می‌شود؛ این ظرفیت در کنار بیش از ۹۱ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران، جایگاه ویژه‌ای برای استان در حوزه گیاهان دارویی و محصولات راهبردی ایجاد کرده است.

وی افزود: میزان تولید سالانه گیاهان دارویی استان، متناسب با شرایط بارندگی، بین ۳۰ تا ۴۶ هزار تن محصول خشک برآورد می‌شود و زیره سبز، گل محمدی، تخم شربتی، خاکشیر، رازیانه و رزماری از مهم‌ترین محصولات این حوزه هستند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: شرایط اقلیمی استان از جمله اختلاف دمای شب و روز، تابش مناسب آفتاب و تنش‌های خفیف محیطی، ظرفیت مناسبی برای تولید گیاهان با کیفیت و عیار بالای ترکیبات مؤثر فراهم کرده است.

جعفری با تأکید بر ضرورت بهره‌گیری از این مزیت در مسیر توسعه اقتصادی بخش کشاورزی گفت: صرف تولید محصول خام نمی‌تواند پاسخگوی ظرفیت واقعی گیاهان دارویی استان باشد و باید با توسعه فرآوری، بسته‌بندی، استانداردسازی و صنایع تخصصی، سهم بیشتری از ارزش افزوده این محصولات در داخل استان ایجاد شود.

وی تصریح کرد: توسعه شهرک‌های تخصصی صنایع تبدیلی، ایجاد هاب صادراتی گیاهان دارویی و هدایت سرمایه‌گذاری به سمت واحدهای فرآوری و پالایشگاهی، از جمله رویکردهای مورد توجه در این بخش است.

جعفری با اشاره به ظرفیت شهرستان‌های مختلف استان در تولید گونه‌های متنوع گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: از زیره سبز در شهرستان‌هایی همچون تایباد، سبزوار، داورزن، ششتمد، جوین، جغتای و نیشابور تا گل محمدی در کاشمر، کوهسرخ، تربت حیدریه، مشهد و بردسکن و گیاهان مرتعی و خودرو در شهرستان‌های خواف، گناباد، بجستان و تایباد، زنجیره‌ای گسترده از ظرفیت‌های تولیدی در استان وجود دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تأکید کرد: حرکت به سمت تولید محصول استاندارد، فرآوری تخصصی و حضور هدفمند در بازارهای داخلی و خارجی، مسیر تبدیل ظرفیت گیاهان دارویی استان به ثروت و ارزش افزوده پایدار است.