مجید جعفری اظهار کرد: به‌منظور ساماندهی بازار پیاز زعفران و ایجاد بستر مناسب برای عرضه محصول استاندارد، دو مجوز سورت و بسته‌بندی پیاز زعفران در شهرستان‌های زاوه و فریمان صادر شده است.

وی افزود: تهیه و استفاده از پیاز زعفران مرغوب و بدون آلودگی، نقش مهمی در احداث مزارع سالم، افزایش بهره‌وری، ارتقای کیفیت محصول و جلوگیری از انتقال بیماری‌ها و آلودگی‌های گیاهی دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به جایگاه ویژه استان در تولید زعفران کشور گفت: خراسان رضوی رتبه نخست تولید زعفران کشور را در اختیار دارد و بخش قابل‌توجهی از زعفران تولیدی ایران در شهرستان‌های این استان تولید می‌شود؛ بنابراین ساماندهی زنجیره تولید این محصول راهبردی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

جعفری ادامه داد: سورت و بسته‌بندی اصولی پیاز زعفران، ضمن کمک به شناسایی و عرضه پیازهای سالم و مناسب، زمینه توسعه پایدار مزارع زعفران و حمایت از بهره‌برداران را فراهم می‌کند.

وی تأکید کرد: صدور این مجوزها گامی مؤثر در جهت بهبود کیفیت نهاده‌های مورد استفاده در مزارع، ساماندهی بازار پیاز زعفران و تقویت زنجیره تولید این محصول ارزشمند در خراسان رضوی است.