به گزارش پایگاه خبری وزارت‌جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهستان جوین بسیاری از کشاورزان در نقاط مختلف کشور با توجه به قیمت بالای محصول زعفران به کشت زعفران روی آورده اند تا با افزایش درآمد بتوانند علاوه بر تامین هزینه‌ها، تغییرات مثبتی در بهره بردن از منابع آبی و درآمد خود ایجاد کنند.

 

 

عبداله آرین مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جوین با بیان اینکه: بالغ بر 12 هزار بهره بردار در بخش کشاورزی در شهرستان جوین فعالیت دارند و حجم تولید سالانه انواع محصولات باغی، زراعی و دامی اینشهرستان بالغ بر 530هزار تن است افزود: این در حالی است که این شهرستان حدود 35 هزار هکتار سطح زیرکشت زراعی دارد.

 

عبداله آرین با اشاره به اینکه زعفران و پسته دو محصولی هستند که به صورت خام صادر می شوند افزود: فرآوری برخی از محصولات و صادرات آنها، علاوه بر ارزآوری و سودآوری بیشتربرای کشور نیز تولید کننده را از ارزش اقتصادی واقعی محصول برخوردار میکند.

وی اظهار داشت: خراسان رضوی در تولید زعفران در سطح بسیار بالایی قرار دارد و این در حالی است که بعضی کشور ها این محصول را از کشور ما خریداری کرده و پس از فرآوری و پس از بسته بندی مجلل ،آنها را با نام کشور خود به بازار جهانی عرضه و سود چندبرابری به دست می آورند.

وی گفت: فرآوری زعفران و تولید محصولات متنوع از آن نیازمند سرمایه گذاری بخش خصوصی است تا هم فناوری مورد نیاز و هم شناسایی بازارهای جدید برای فروش آنها انجام گیرد، هر چند در این حوزه برخی از شرکتهای دانش بنیان استان مشغول فعالیت هستند اما توسعه این محصول نیاز به سرمایه دارد.

وی افزود: پسته به عنوان یک محصول مهم خراسان رضوی نیز به صورت خام صادر می شود، در حالی که برخی کشورها این محصول را فرآوری و در قالب محصولات جدید و پرفروش به بازار عرضه می کنند.

وی با اشاره به مشکل کمبود منابع آب برای حوزه کشاورزی در شهرستان اظهار داشت: در این شرایط توسعه کشت گلخانه ای در استان در دستور کار قرار گرفته که باید با سرمایه گذاری بخش خصوصی در شهرستانها شکل گیرد.

 

 مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جوین یادآور شدپیش بینی میشود امسال ۶۳هزار تن پسته و 500 کیلوگرم زعفران در شهرستان جوین تولید شود.