به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی و به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی کاشمر کاظم قربان پور مدیر جهاد کشاورزی دراین خصوص گفت: این طرح با هدف پایش مستمر فرآیند تولید، کنترل کیفیت مواد اولیه،شفافیت درعرضه و نظارت دقیق بر دستورالعمل ها طراحی شده است.

وی ادامه داد: هدف تنها کنترل نیست، بلکه ایجاد یک چرخه خوداصلاح‌گر در تولید نان است لذا نظارت هوشمند باعث می‌شود کوچک‌ترین انحراف از استانداردهای بهداشتی یا تغییر در کیفیت محصول، بلافاصله توسط سیستم شناسایی شود.