تضمین سفره مردم در روزهای پیشرو؛ نظارت ویژه بر کشتارگاهها و سردخانههای مشهد
در آستانه ایام پیشرو و همزمان با آمادگی برای برگزاری مراسم تشییع پیکر رهبر شهید، تیم نظارتی سازمان جهاد کشاورزی استان به صورت سرزده از کشتارگاهها و مراکز ذخیرهسازی مرغ مشهد بازدید کرد.
در این بازدید شبانه که با حضور «ایمانی مقدم»، مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی انجام شد، تمامی مراحل زنجیره تأمین مرغ، از میزان کشتار روزانه تا وضعیت ذخایر مرغ منجمد در سردخانهها، تحت بررسی دقیق قرار گرفت.
ایمانی مقدم در حاشیه این بازدید، ضمن رصد آخرین وضعیت تولید و نحوه توزیع مرغ در سطح استان، بر ضرورت پایداری عرضه تأکید کرد و گفت: «هدف از این بازدید میدانی، اطمینان از آمادگی کامل واحدهای تولیدی و توزیعی برای پاسخگویی به نیاز بازار است تا در این ایام خاص، کوچکترین خللی در تأمین پروتئین مورد نیاز شهروندان ایجاد نشود.»
مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی با بیان اینکه وضعیت ذخایر در سردخانهها مطلوب ارزیابی شده است، خاطرنشان کرد: «تیمهای نظارتی با هدف حفظ آرامش بازار و جلوگیری از نوسانات احتمالی، نظارتهای مستمر خود را بر روند کشتار و توزیع در تمامی مراحل تشدید کردهاند و تمامی تمهیدات لازم برای پایداری بازار اندیشیده شده است.»
در پایان این بازدید، بر لزوم رعایت دقیق پروتکلهای نظارتی و مدیریت هوشمند ذخایر برای تضمین دسترسی آسان مردم به مرغ گرم و منجمد تأکید شد.
نظر دهید