تولید بیش از ۱.۳ میلیون تن فرآوردههای دامی در خراسان رضوی؛ تامینکننده اصلی پروتئین کشور در مسیر امنیت غذایی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، با اعلام آمار تولید محصولات دامی در سال ۱۴۰۴، بر نقش محوری این استان در تأمین سبد پروتئینی و امنیت غذایی کشور تأکید کرد.
امیرزاده با اشاره به پویایی بخش دام و طیور در استان، اظهار داشت: با وجود تمامی چالشها، همکاران ما در بخش دامپروری موفق شدند ضمن حفظ پایداری تولید، نقش خود را در امنیت غذایی کشور به بهترین شکل ایفا کنند. بر این اساس، تولید گوشت قرمز استان به بیش از ۸۸ هزار تن و تولید شیر خام به حدود یک میلیون و ۹۰ هزار تن رسیده است که این اعداد نشاندهنده ظرفیت بالای استان در تأمین محصولات پروتئینی است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در ادامه با اشاره به دستاوردهای حوزه طیور افزود: در بخش طیور نیز با وجود برخی محدودیتهای موجود در تأمین نهادهها و زیرساختها، خوشبختانه تولید تخممرغ استان به ۱۶۵ هزار تن رسیده است. این حجم از تولید، سهم قابلتوجهی در تأمین بازار داخلی و حفظ تعادل در شبکه توزیع مواد غذایی دارد.
وی در پایان تصریح کرد: تلاش ما در این معاونت، حمایت همهجانبه از دامداران و مرغداران برای استمرار تولید است؛ چرا که پایداری تولیدات دامی، مستقیماً با امنیت غذایی خانوارها و سلامت جامعه در ارتباط است.
نظر دهید