محمدابراهیم سهرابی با اشاره به رویکرد و استقبال مثبت مردم از نان کامل، اظهار کرد: بیش از ۱۴۰ واحد نانوایی که اقدام به تولید نان با آرد کامل می‌کنند، در شهرستان مشهد فعالیت دارند که روزبه‌روز تعدادشان در حال افزایش است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی ادامه داد: استان خراسان رضوی در کشور در زمینه تولید نان کامل پیشتاز است و با میزان سبوس‌گیری ۱۲.۲ درصدی، پایین‌ترین نرخ کشور را دارد؛ در حالی که میانگین سبوس‌گیری در کشور ۱۵ درصد است.