اشکانی‌فر، مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، با اشاره به ضرورتِ تغییرِ پارادایم از روش‌های سنتی به نظارت‌های نوین گفت: سال‌ها عدم شفافیت در حلقه‌های تأمین و توزیع، بستری برای نوسانات کاذب قیمت و جولان واسطه‌های غیرضروری بود. اما اکنون، با استقرار و توسعه سامانه هوشمند «ستکا»، تمامی فرآیندها؛ از مبدأ تولید و عرضه دام، تا کشتارگاه و زنجیره توزیع نهایی، به‌صورت لحظه‌ای و برخط رصد می‌شود.

وی در تشریح دستاوردهای کلیدی این طرح هوشمندسازی افزود: شفافیتِ حداکثری و پایش دقیق چرخه کالا از مزرعه تا خرده‌فروشی، ستونِ اصلی این طرح است. با اجرای این سامانه، امکان مبادلات مستقیم میان عوامل اصلی زنجیره فراهم شده که نتیجه‌ی ملموس آن، کاهش هزینه‌های زائد، افزایش حاشیه سودِ واقعی برای تولیدکنندگان و در نهایت کاهش قیمتِ نهایی برای مصرف‌کننده است.

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با تأکید بر اینکه نظارتِ پیشگیرانه، مهم‌ترین ابزار در جلوگیری از احتکار و تخلفات قیمتی است، خاطرنشان کرد: سامانه ستکا که پیش‌تر در حوزه مرغ و سایر کالاهای اساسی آزمون خود را با موفقیت پس داده، اکنون در فازِ جدیدِ توسعه‌ای، حوزه‌های دام سبک، سنگین، شیر و شیلات را نیز تحت پوشش قرار داده است. هدفِ غایی ما در این مسیر، ایجاد زنجیره‌های تأمینِ بهره‌ور و ثباتِ پایدار در بازارِ گوشت استان است تا از تلاطم‌های قیمتی که نه به نفعِ تولیدکننده است و نه به نفعِ مصرف‌کننده، جلوگیری شود.

اشکانی‌فر در پایان ضمن دعوت از تمامی فعالانِ این صنعت برای مشارکت در این سامانه، تأکید کرد که جهاد کشاورزی خراسان رضوی با تمام توان از توسعه هوشمندسازی حمایت می‌کند تا عدالت در زنجیره تأمین، از تولید تا سفره مردم، بیش از پیش محقق گردد.