نظری نیا مدیر جهادکشاورزی: نمایندگان کارگروه آرد و نان شهرستان باخرز، در راستای نظارت بر کیفیت تولید و رعایت استانداردهای لازم، عملیات رصد و پایش عملکرد نانوایان را در سطح شهرستان آغاز کردند. این اقدام با هدف اطمینان از سلامت نان توزیع‌شده میان شهروندان، کنترل میزان مصرف آرد و نظارت بر رعایت بهداشت و اصول فنی در نانوایی‌ها صورت می‌گیرد. این روند نظارتی به‌صورت مستمر ادامه خواهد داشت تا سلامت و کیفیت محصولات نانوایی‌ها در بالاترین سطح ممکن حفظ شود