ظرفیت بالای دامپروری تایباد؛ تولید روزانه بیش از ۶۵ تن شیر
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تایباد از تولید روزانه بیش از ۶۵ تن شیر خام در این شهرستان خبر داد و گفت: این میزان تولید، علاوه بر تأمین کامل نیاز مصرفی شهرستان، بخش قابل توجهی از شیر تولیدی را روانه مراکز فرآوری و صنایع لبنی سایر شهرستانها میکند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تایباد از تولید روزانه بیش از ۶۵ تن شیر خام در این شهرستان خبر داد و گفت: این میزان تولید، علاوه بر تأمین کامل نیاز مصرفی شهرستان، بخش قابل توجهی از شیر تولیدی را روانه مراکز فرآوری و صنایع لبنی سایر شهرستانها میکند.
اعتضادی با اشاره به ظرفیت مناسب دامپروری شهرستان افزود: در حال حاضر ۵ هزار و ۸۰۰ رأس دام سنگین شامل ۳ هزار رأس دام صنعتی و ۲ هزار و ۸۰۰ رأس دام در واحدهای روستایی و سنتی در تایباد نگهداری میشود که نقش مهمی در تولید پایدار شیر و تأمین مواد اولیه صنایع لبنی دارند.
مدیر جهاد کشاورزی تایباد اظهار کرد: نیاز روزانه شهرستان به شیر حدود ۱۰ تن است و مازاد تولید، پس از جمعآوری و رعایت کامل ضوابط بهداشتی، برای فرآوری به مراکز لبنی و کارخانجات سایر شهرستانها ارسال میشود.
وی با بیان اینکه دو مرکز تخصصی جمعآوری شیر در شهرستان فعال هستند، خاطرنشان کرد: این مراکز با جمعآوری مستمر شیر از دامداریهای صنعتی، روستایی و سنتی و انتقال ایمن آن به صنایع لبنی، نقش مهمی در حفظ کیفیت محصول، حمایت از دامداران و تکمیل زنجیره ارزش تولید شیر ایفا میکنند.
مدیر جهاد کشاورزی تایباد تأکید کرد: ظرفیت مناسب تولید، وجود زیرساختهای تخصصی و مشارکت دامداران، زمینه توسعه هرچه بیشتر صنعت دامپروری و افزایش ارزش افزوده محصولات لبنی در شهرستان را فراهم کرده است.

نظر دهید