در راستای اجرای برنامه‌های ارتقای سلامت عمومی و بهبود کیفیت نان مصرفی شهروندان، تعداد ۲۱ نانوایی در شهرستان تربت‌حیدریه به امکانات پخت نان کامل مجهز شدند.

علیرضا قادری، معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تربت‌حیدریه، با اعلام این خبر اظهار داشت: در ادامه اجرای طرح ارتقای کیفیت نان سفره مردم و توسعه فرهنگ مصرف نان کامل، کارگروه نان کامل شهرستان پس از تجهیز ۱۰ نانوایی در مرحله نخست، با هدف افزایش دسترسی شهروندان به نان سالم و مغذی، اجرای مرحله دوم این طرح را در دستور کار قرار داد.

وی افزود: در مرحله دوم، ۱۱ نانوایی دیگر نیز به امکانات پخت نان کامل مجهز و از آرد کامل بهره‌مند شدند که با اجرای این مرحله، شمار نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل در شهرستان به ۲۱ واحد افزایش یافته است.

قادری با تأکید بر اهمیت توسعه تولید نان کامل در ارتقای سلامت جامعه خاطرنشان کرد: استفاده از آرد کامل به دلیل حفظ سبوس و دارا بودن فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری‌های گوارشی، کنترل قند خون، کاهش کلسترول و ارتقای سلامت عمومی دارد و می‌تواند به بهبود الگوی تغذیه خانوارها کمک کند.

وی اظهار داشت: توسعه نانوایی‌های مجهز به پخت نان کامل، نتیجه همکاری و هم‌افزایی دستگاه‌های عضو کارگروه نان کامل شهرستان است و این روند با هدف افزایش دسترسی شهروندان به نان سالم، ارتقای کیفیت تولید و ترویج فرهنگ تغذیه سالم ادامه خواهد داشت.

معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تربت‌حیدریه در پایان از همراهی نانوایان، دستگاه‌های اجرایی و اعضای کارگروه نان کامل قدردانی کرد و افزود: امیدواریم با توسعه زیرساخت‌های تولید نان کامل و استقبال شهروندان از این محصول ارزشمند، گام‌های مؤثری در مسیر ارتقای سلامت جامعه و بهبود امنیت غذایی برداشته شود.