به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، در تاریخ ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۵ به‌منظور ساماندهی و ارتقای کیفیت واحدهای نانوایی و تسهیل دسترسی شهروندان به نان باکیفیت، جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان جغتای با حضور رسول کاویانی معاون سیاسی فرماندار، علیرضا دلبری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان و جمعی از مسئولان دستگاه‌های ذی‌ربط در سالن جلسات فرمانداری برگزار شد.

 

در این نشست، آخرین وضعیت تخصیص و توزیع سهمیه آرد در سطح شهرستان مورد بررسی قرار گرفت و میزان نیاز واقعی نانوایی‌ها ارزیابی شد. همچنین بر نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی‌ها از طریق بازدیدهای میدانی مشترک توسط اکیپ‌های بازرسی متشکل از جهاد کشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، شبکه بهداشت و فرمانداری تأکید شد؛ نظارت‌هایی که با هدف کنترل وزن چانه، رعایت ساعت پخت و اجرای دستورالعمل‌های بهداشتی انجام می‌شود.

 

در ادامه جلسه، موضوع برخورد قانونی با تخلفات احتمالی از جمله کم‌فروشی، تعطیلی خودسرانه و عرضه خارج از شبکه آرد مورد تأکید قرار گرفت. همچنین ارائه آموزش‌های فنی به نانوایان برای بهبود فرآیند تخمیر، پخت مناسب و کاهش ضایعات نان از دیگر موارد مطرح‌شده در این نشست بود.

 

از دیگر محورهای مورد بحث، تقویت هماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی برای اجرای برنامه‌های حمایتی به‌ویژه در مناطق کم‌برخوردار و روستاهای فاقد نانوایی ثابت بود.

 

در پایان، معاون سیاسی فرماندار شهرستان جغتای با تأکید بر مصرف بهینه آرد و جلوگیری از هدررفت منابع، خواستار تعامل و همکاری بیشتر دستگاه‌های متولی برای افزایش رضایتمندی شهروندان شد و در نهایت مصوباتی در جهت تشدید نظارت‌های دوره‌ای و رفع موانع پیش‌روی نانوایان به تصویب اعضای کارگروه رسید.