به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی ،در راستای اجرای دستورالعمل‌های ستاد نظارت ویژه و با هدف ارتقای کیفیت و رعایت پروتکل‌های بهداشتی، صبح امروز ، بازدید مشترک ستاد نظارت ویژه از نانوایی هاصورت گرفت، جواد پهلوان زاده سرپرست جهاد کشاورزی درگز گفت: کیفیت نان استحصالی، بررسی فاکتورهای خرید آرد ، میزان و نوع نمک مصرفی، زمان پخت ، میزان خمیرمایه مصرفی، بهداشت محیط و فردی نانوایی، سنجش رضایتمندی مشتریان، وزن چونه و خرید آرد مجاز از سامانه خرید و همچنین تخلفات احتمالی مورد پایش قرار گرفت.وی افزود: ثبت شرح گزارش بازرسی در دفتر عملکرد نانوا ثبت و ضبط گردید . پهلوان زاده ادامه داد: درپایان این بازدیدها شرح گزارش بازرسی از عملکرد نانوا در دفتر مخصوص بازرسی ثبت و ضبط و راهنمایی های لازم جهت کارت کشی صحیح در دستگاه نانینو انجام شد و از نانوایی های نمونه تقدیر شد