به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، در راستای اجرای برنامه‌های حمایتی و ارزیابی عملکرد صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی، جمعی از مسئولان و کارشناسان ذی‌ربط از کارخانه جمع‌آوری شیر و تولید کنسانتره «شادیاخ»، مستقر در شهرک صنعتی خیام، بازدید به عمل آوردند.

در این بازدید میدانی که با هدف شناسایی و معرفی واحدهای برتر تولیدی صورت گرفت، فرآیندهای متنوع مجموعه از جمله نحوه جمع‌آوری و دریافت شیر خام، شرایط نگهداری اصولی، خطوط پیشرفته تولید کنسانتره و همچنین میزان پایبندی به الزامات بهداشتی، کیفی و استانداردهای فنی مورد بررسی دقیق قرار گرفت.

مدیران کارخانه شادیاخ در این نشست ضمن ارائه گزارشی جامع از عملکرد مجموعه، به تشریح ظرفیت تولید، سطح بهره‌وری و برنامه‌های آتی برای توسعه زیرساخت‌ها پرداختند. آن‌ها همچنین اقدامات صورت‌گرفته در راستای ارتقای کیفیت محصولات نهایی و بهره‌گیری از دانش روز در حوزه فرآوری شیر را برای هیئت بازدیدکننده تشریح کردند.

در ادامه، کارشناسان حاضر با حضور در بخش‌های مختلف خط تولید، از نزدیک در جریان روند عملیاتی و نحوه بهره‌برداری از تجهیزات قرار گرفته و شاخص‌های اختصاصی انتخاب واحد نمونه را مورد ارزیابی قرار دادند.

هدف از اجرای این بازدیدهای تخصصی، شناسایی واحدهای موفق صنعتی، تشویق به ارتقای کیفیت تولید و حمایت از صنایع پیشران در جهت تقویت زنجیره ارزش کشاورزی عنوان شده است. نتایج نهایی این ارزیابی‌ها پس از جمع‌بندی گزارش‌های کارشناسی اعلام خواهد شد.

گفتنی است کارخانه شادیاخ به عنوان یکی از واحدهای فعال و استراتژیک در حوزه فرآوری شیر، نقشی تأثیرگذار در تأمین مواد اولیه مورد نیاز صنایع غذایی و تقویت زنجیره تولید محصولات لبنی در سطح منطقه ایفا می‌کند.