به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، در نشست تخصصی «بررسی چالش‌ها و شناسایی فرصت‌های نوین تولید و فرآوری پسته» که با حضور مسئولان حوزه کشاورزی و اصناف و اعضای هیئت علمی دانشکده کشاورزی تربت حیدریه برگزار شد، پتانسیل‌های عظیم شهرستان مه‌ولات در زنجیره ارزش پسته و همچنین موانع جدی پیش روی تولیدکنندگان و صادرکنندگان از جمله بحران آب، برق و چالش‌های زیست‌محیطی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

مدیر جهاد کشاورزی مه‌ولات در ابتدای سخنان خود با تأکید بر جایگاه استراتژیک این شهرستان، مه‌ولات را «قطب اصلی پسته خراسان رضوی» و «پایتخت پسته بادامی کشور» نامید. وی با اشاره به غالب بودن رقم «بادامی سفید فیض‌آباد» در این منطقه، پتانسیل‌های بی‌نظیر مه‌ولات را در چندین حوزه کلیدی برشمرد و اعلام کرد بیش از ۱۰۰ واحد فرآوری مکانیزه در شهرستان وجود دارد که از این میان، تنها ۱۰ واحد در بخش‌های حساس سورتینگ، بسته‌بندی و برندسازی فعالیت می‌کنند.

حسن باشی گفت : وجود تنها «ایستگاه تحقیقات پسته شرق کشور» و هنرستان کشاورزی برای تربیت مهندسان متخصص، از فرصت‌های طلایی مه‌ولات جهت ارتقای دانش فنی کشاورزان عنوان شد. باشی افزود : مه‌ولات با دارا بودن ۲۳,۷۳۰ هکتار زیر کشت پسته و مجهز بودن ۶,۰۰۰ هکتار از آن به سیستم‌های نوین (از جمله ۳,۵۰۰ هکتار آبیاری زیرسطحی قطره‌ای)، رتبه اول آبیاری در استان را دارد که راندمان آبیاری را به ۹۸ درصد رسانده است. همچنین، کشاورزان منطقه با نصب کنتورهای هوشمند و اجرای بیش از ۶۰ پنل خورشیدی در چاه‌های موتور، در پیشگامی مدیریت منابع انرژی پیشتاز هستند.

مدیر جهاد کشاورزی با نگاهی واقع‌بینانه به چالش‌ها، نبود پایانه گمرکی اختصاصی برای پسته، فقدان ایستگاه هواشناسی، خاموشی‌های مکرر چاه‌های موتور و کاهش کیفیت منابع آب و خاک را از مهم‌ترین موانعی دانست که مسیر توسعه را برای کشاورزان دشوار کرده است.

دکتر دلاور، رئیس اتاق اصناف خراسان رضوی نیز در این نشست با تأکید بر اهمیت اقتصادی پسته به عنوان محصولی با بالاترین بازدهی در هر مترمکعب آب (پس از زعفران)، بر ضرورت اصلاح روش‌های تولید تأکید کرد.

وی در پایان با توصیه به کشاورزان بر لزوم حفظ سلامت خاک و آب و همچنین تاکید بر ضرورت «ثبت شناسه محصول» برای ورود به بازارهای جهانی، خواستار حرکت هوشمندانه از تولید خام به سمت تولید با استانداردهای بین‌المللی شد.