به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی و به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی نیشابور، محمد شهریان رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی نیشابور در ابتدای این کارگاه آموزشی اظهار کرد: دستیابی به رکوردهای بالای تولید و عملکردهای شاخصی نظیر تولید بیش از ۱۳ تن در هکتار که توسط کشاورزان پیشرو شهرستان به ثبت رسیده، مرهون رعایت اصول فنی، تغذیه علمی و مدیریت صحیح مزرعه است و با انتقال این تجربیات علمی به سایر بهره‌برداران می‌توان گامی مؤثر در افزایش بهره‌وری و ارتقای امنیت غذایی برداشت.

در ادامه، دکتر قاسم‌زاده گنجه‌ای، خاک‌شناس و محقق سابق و برجسته مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان و مدرس کارگاه با تاکید بر ضرورت شناخت دقیق بستر خاک پیش از آغاز عملیات کشت تصریح کرد: موفقیت پایدار در کشاورزی بر پایه سه ضلع «خاک، اقلیم و گیاه» استوار است و بهره‌برداران باید پیش از هرگونه کوددهی یا اقدام به کشت پاییزه، ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خاک مزرعه خود را با نمونه‌برداری صحیح و آزمایش خاک بشناسند تا از هدررفت سرمایه و مصرف نامتعادل کودها جلوگیری شود.

وی با انتقاد از رفتارهای آسیب‌رسان به بستر کشت افزود: اقداماتی نظیر سوزاندن کاه و کلش و بقایای گیاهی، موجب نابودی مواد آلی و از بین رفتن میکروارگانیسم‌های مفید خاک می‌گردد؛ در حالی که جذب بخش عمده‌ای از عناصر غذایی از جمله ازت و گوگرد نیازمند فعالیت باکتری‌های مفید خاک است.

مدرس کارگاه تغذیه خاک در پایان خاطرنشان کرد: مصرف بی‌رویه و نامتوازن کودهای شیمیایی نه‌تنها افزایش عملکرد به همراه ندارد، بلکه منجر به شوری خاک، برهم‌خوردن تعادل عناصر غذایی و کاهش جذب ریزمغذی‌ها می‌شود؛ بنابراین آزمون دقیق خاک و مدیریت تغذیه متناسب با بافت و خصوصیات خاک هر منطقه، کلید اصلی جهش تولید در مزارع غلات شهرستان است.