برای نخستین بار در ایران، دستگاه «پوستگیری و ساپونینزدایی کینوا» را طراحی و ثبت اختراع شد
مدیر جهاد کشاورزی کاشمر از طراحی و ثبت اختراع نخستین دستگاه پوست گیری و ساپونین زدایی کینوا کشور در شهرستان کاشمر خبر داد و گفت: این فناوری که پیش از این در انحصار کشورهای خارجی بوده، اکنون با همت متخصصان داخلی در شهرستان کاشمر بومیسازی شده است
به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی کاظم قربان پور مدیر جهاد کشاورزی کاشمر در این خصوص بیان کرد: این فناوری که پیش از این در انحصار کشورهای خارجی بوده، اکنون با همت متخصصان داخلی در شهرستان کاشمر بومیسازی شده است
مهدی فتحی مقدم مسئول صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی کاشمر نیز از واحد فرآوری کینوا به عنوان یکی از کاندیداهای برتر برای انتخاب به عنوان واحد نمونه استانی نام برد
وی ادامه داد: : «بومیسازی تکنولوژیهای فرآوری محصولات استراتژیک کشاورزی نظیر کینوا، نه تنها هزینههای تولید را کاهش میدهد، بلکه راه را برای توسعه صادرات غیرنفتی و خودکفایی در صنایع تبدیلی هموار میکند

نظر دهید