مکانیزه شدن کشتارگاه ها علاوه بر افزایش بهرهوری و سرعت در چرخه تولید، موجب کاهش چشمگیر ضایعات و ارتقای سطح بهداشت محصول نهایی میشود
مدیر جهاد کشاورزی کاشمر در حاشیه بازدید از کشتارگاه مکانیزه درحال احداث صالح کاشمر گفت:این بازدید که با حضور معاونین و مدیران حوزه دام و طیور سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی انجام شد برتامین امنیت غذایی و بهبود فرآیندهای تولید و عرضه فرآوردههای دامی تاکید گردید
به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی کاظم قربان پور مدیر جهاد کشاورزی کاشمر در حاشیه این بازدید از کشتارگاه مکانیزه درحال احداث صالح کاشمر با اشاره به اهمیت نقش کشتارگاههای مکانیزه در حفظ سلامت عمومی، اظهار داشت: تکنولوژیهای پیشرفته به کار رفته در این کشتارگاه، علاوه بر افزایش بهرهوری و سرعت در چرخه تولید، موجب کاهش چشمگیر ضایعات و ارتقای سطح بهداشت محصول نهایی میشود.
وی در ادامه با تاکید بر لزوم نظارت مستمر بر قیمتگذاری و ثبات در بازار عرضه مرغ افزود: «یکی از اولویتهای اصلی جهاد کشاورزی، اطمینان از عرضه مستقیم و بدون واسطه گوشت مرغ با قیمت مصوب به دست مصرفکننده است. این واحد تولیدی با ظرفیت عملیاتی خود، نقش بسزایی در تامین نیاز بازار منطقه و حتی کشور ایفا خواهد کرد

نظر دهید