به گزارش پایگاه خبری وزارت جهادکشاورزی و به نقل از خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی،با فرارسیدن خردادماه، شالیزارهای شهرستان کلات جامه سبز به تن کرده و عطر نشاء، نویدبخشِ فصلی تازه برای کشاورزان این منطقه شده است.

مجید بهشتی، سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان کلات، با اعلام خبر آغاز فصل نشاء در این شهرستان اظهار داشت: شهرستان کلات با دارا بودن بیش از ۱۳۰۰ هکتار شالیزار، بزرگترین قطب تولید برنج در خراسان رضوی محسوب می‌شود. بهشتی با اشاره به تقویم زراعی این منطقه افزود: عملیات نشاءکاری همه ساله با آغاز خردادماه در اراضی شهرستان کلید می‌خورد و شالیکاران سخت‌کوش کلات تا پایان شهریورماه، شاهد تغییر رنگ این مزارع از سبزِ طراوت به طلاییِ محصول خواهند بود.

عملکرد درخشان و کیفیت متمایز سرپرست جهاد کشاورزی کلات درباره کیفیت و میزان تولید این محصول گفت: ارقام مرغوب صدری دمسیاه (محلی) و صدری هاشمی، بخش عمده زیرکشت مزارع ما را تشکیل می‌دهند. میانگین عملکرد در این اراضی ۳.۵ تن در هکتار است که با پیاده‌سازی مدیریت بهینه و علمی مزارع، این رقم تا ۵ تن برنج سفید نیز قابل افزایش است.

بهشتی در ادامه، دلیل شهرت برنج کلات را فراتر از کمیت، کیفیتِ بی‌نظیر آن دانست و تصریح کرد: ترکیب منحصر‌به‌فرد نوع خاک، ساعات تابش بهینه آفتاب و اختلاف دمای محسوس شب و روز در شهریورماه، دست به دست هم داده‌اند تا برنج کلات از نظر عطر و طعم، در زمره محصولات سرآمد قرار گیرد. وی در پایان از برنامه‌های حمایتی برای ارتقای جایگاه اقتصادی محصول کلات خبر داد و تأکید کرد: در راستای اجرای ماده ۷۱ تولیدات گیاهان ارگانیک، طرح برندسازی اختصاصی برای برنج کلات به صورت پایلوت در دستور کار قرار گرفته است. هدف ما این است که با برندسازی، ارزش واقعی حاصل از رنجِ شالیکاران، مستقیماً به سفره آن‌ها بازگردد.