توسعه فرآوری انگور در قوژد گناباد
فرماندار گناباد در بازدید از کارگاه های شیره پزی در روستای قوژد گناباد با اشاره به مرغوبیت انگور تولیدی در روستای هدف گردشگری قوژد، بر توسعه کارگاههای فرآوری، تقویت فعالیتهای سنتی، برندسازی محصولات و ایجاد اشتغال بیشتر در این حوزه تأکید کرد.
به گزارش پایگاه خبری وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، ابوالفضل حکیمپور، فرماندار گناباد از کارگاههای سنتی شیرهپزی روستای قوژد این شهرستان بازدید کرد و از نزدیک در جریان روند فعالیت این کارگاهها، ظرفیت تولید، مسائل فعالان و نقش این واحدهای کوچک در ایجاد اشتغال فصلی و درآمد خانوارهای روستایی قرار گرفت.
فرماندار گناباد در این بازدید با اشاره به کیفیت و مرغوبیت انگور تولیدی روستای قوژد، ظرفیتهای موجود را فراتر از فعالیتهای سنتی و فصلی دانست و بر ضرورت ایجاد زنجیرهای از تولید تا فرآوری و عرضه محصولات تأکید کرد.
حکیمپور گفت: باید با برنامهریزی و حمایت، زمینه توسعه کارگاههای فرآوری محصولات مرتبط با انگور در روستا فراهم شود تا محصول تولیدی تنها به شکل خام عرضه نشود و با فرآوری، بستهبندی و برندسازی، ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان و خانوادههای روستایی ایجاد کند.
وی برندسازی محصولات بومی و توسعه کارگاههای سنتی و فرآوری را از مسیرهای مؤثر برای تقویت اقتصاد روستا عنوان کرد و افزود: ایجاد یک برند معتبر برای محصولات تولیدی قوژد میتواند زمینه معرفی این محصولات به بازارهای گستردهتر و افزایش درآمد تولیدکنندگان را فراهم کند.
فرماندار گناباد همچنین بر، حمایت از مشاغل خانگی و خرد و فراهم کردن زمینه برای توسعه فعالیتهای تولیدی تأکید کرد و گفت: هدف این است که ظرفیتهای بومی روستا به اشتغال پایدارتر، تولید با ارزش افزوده بیشتر و رونق اقتصادی تبدیل شود.
در ادامه این بازدید، فرماندار گناباد با فعالان کارگاههای شیرهپزی این روستا گفتوگو کرد و ضمن خداقوت به آنان، از تلاش خانوادههای روستایی در مسیر تولید و ایجاد اشتغال قدردانی کرد.

نظر دهید